主料
北豆腐 ：100蘑菇 ：200
木耳 ：20
豬肉 ：200
輔料
鹽 ：適量雞精 ：適量
色拉油 ：適量
1.豬肉切片
2.把肉片焯一下水
3.加水煮熟
4.北豆腐切成片
5.煎至兩面金黃
6.蘑菇切片，木耳撕成小朵
7.把蘑菇木耳倒入煮熟的肉湯裏繼續煮
8.蘑菇差不多熟時倒入煎好的豆腐
9.加入鹽，胡椒粉，香油調味即可
1，北豆腐一定要煎老些2，不放肉片可加些高湯
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「美味可口」蘑菇肉片燉北豆腐怎麼做好吃又簡單
醉香屋
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