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主料
輔料
具體步驟
1. 除了生薑和蔥白,將食材全切成小小的顆粒(與米差不多大小)放進燉盅 生薑切厚片 有兩片就夠了 大蔥蔥白大概一指長
2. 因爲用的是電燉盅鍋所以很方便 等時間就好了。
烹飪技巧
蔥白含鋅一般食材所沒有的食補勝藥補嘛。燉的時候用開水盅裏的和鍋裏的這樣會更綿更快(時間要燉夠不然蔥白辣味很大)
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