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主料
輔料
具體步驟
1.排骨洗淨
2.用開水燙下,翻均勻,多燙幾次,去除雜質,油膩
3.切點生薑備用
4.蔥花備用
5.加入生薑,黨蔘,黃芪
6.加水熬製半小時左右
7.再加入切好的玉米,熬製15分鐘左右,加入鹽,油調味
8.最後加入蔥花即可
烹飪技巧
排骨要用開水多燙幾次,可去除其油膩及雜質
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