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主料
輔料
具體步驟
1.豬肉切小塊
2.胡蘿蔔切絲備用
3..芹菜切段備用
4.蔥切段備用
5.蒜苗切段備用
6.坐鍋,放油,爆香薑末,將肉煸炒變色。
7.再放入蒜苗少許鹽,醬油和五香粉翻炒,
8.然後再放入胡蘿蔔絲、芹菜和蘑菇翻炒均勻
9.最好放入蔥花,撒上雞精出鍋裝盤
烹飪技巧
放了點胡蘿蔔顏色很漂亮。
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