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主料
輔料
具體步驟
1. 大米洗好之後,往米中下少許香油、鹽,醃製半小時就可以了。
2. 話梅用水浸半小時左右,撈出去核洗乾淨,再將菜心洗淨、切成絲。
3. 將醃製好的大米加水煮到黏稠,放進泡好的話梅和菜心,再煲6分鐘即可。
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