歡迎來到醉香屋!
>
主料
輔料
具體步驟
1.主料。
2.茄子切滾刀塊。
3.撒玉米澱粉,裹在茄子上。
4.炸茄子。
5.茄子炸至金黃撈出備用。
6.鍋裏留少許油,炸香蔥、蒜。
7.放入西紅柿。
8.放入炸好的茄子、鹽、糖、生抽。
9.炒制茄子入味即可關火
10.享用吧!
烹飪技巧
炸茄子火不能太小,否則茄子會吸好多油。
圖文推薦
相關文章