主料
雞胸肉 ：500廣式香腸 ：適量
雞蛋 ：適量
娃娃菜 ：適量
輔料
生抽 ：適量蠔油 ：適量
具體步驟
1. 鍋底放一點油（我放的是橄欖油）然後抹勻～
2. 水用手指頭量，但第一個關節的一半就可以了～然後把廣式香腸切片放進去，蓋上按上煮飯～
3. 這是準備鋪在肉肉上的材料～雞肉我是買表示醃好的，如果自己弄就把雞胸切成小塊，用料酒和薑絲醃十五分鐘就行，香腸切片，娃娃菜剝好洗乾淨，兩個雞蛋～
4. 煮十分鐘米飯，你看見水開始沸騰就把肉肉和剩下的香腸鋪上，娃娃菜鋪最上面，淋上一小勺生抽和一小勺蠔油，蓋上蓋子繼續煮～
5. 煮20分鐘後，開啟蓋子，把雞蛋整個打進去，蓋上蓋子繼續煮～（有可能中途電飯煲會自己跳到“保溫”，這時候自己再按到“煮飯”然後用一個小紙片給壓住保持煮飯狀態～），中途沿着鍋邊倒一點點油，飯飯會更香～
6. 成品好吧其實好看的時候我忘記拍了因爲太餓了所以呼哧呼哧吃了哈哈哈～
7. 好吃～
8. 放點油在鍋底就會有脆脆的鍋巴～香香的～我喜歡吃鍋巴哈哈～不喜歡吃鍋巴的同學可以忽略鍋巴不吃～
