梅菜燒翅根這道菜口感不錯而且很獨特口感飽滿香色可餐，這是上海人最喜歡的菜，雞翅有不同的雞翅，做出菜的口味也不同，菜裏面含有葡萄糖，蛋白質，礦物質，這些有營養的物質難道還不吸引你嗎，快點動手做做嚐嚐口味吧，做法挺簡單的，我也喜歡吃這道菜。
主料
梅乾菜 ：50翅根 ：8個
輔料
鹽 ：適量蔥 ：適量
胡椒粉 ：適量
老抽 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
料酒 ：適量
澱粉 ：適量
雞蛋 ：適量
白糖 ：適量
冰糖 ：適量
生抽 ：適量
具體步驟
1.梅乾菜用溫水泡30分鐘。
2.切成片，切到筷子爲準
3.斜刀切另一邊，
4.切好了，擺在盤子裏
5.上鍋蒸十分鐘即可
6.調汁，把蒜切末，放生抽、醋，鹽，白糖，五香粉攪拌一下。
14.盛入盤中
無
