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主料
輔料
具體步驟
1.鍋裏倒入水,加少許油煮開,燙熟金針菇。
2.接着燙熟肥牛卷。
3.撈出備用。
4.切蒜末、薑末。
5.青椒、紅椒切圈。
6.鍋裏倒油,加蒜末、紅綠椒。
7.黃燈籠醬翻炒。
8.倒入高湯,加少許鹽。
9.倒入肥牛片,加白醋燙一會。
10.撈出裝盤。
11.將湯汁倒滿。
烹飪技巧
無
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