#美食派#紅燒帶魚怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

帶魚 ：600

輔料

油 ：適量
蒜片 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量
雞精 ：適量
五香粉 ：適量
薑片 ：適量

具體步驟

1.準備炸好的帶魚，蔥薑蒜切好。

2.鍋中放油燒熱。

3.放入蔥薑蒜炸香。

4.放入糖，醋。

5.放入適量的辣醬。

6.放入老抽。

7.加入適量的水。

8.加入適量的鹽。

9.五香粉。

10.放入炸好的帶魚，。燉2分鐘。

11.放入雞精。

烹飪技巧

炸帶魚時，稍微炸的酥點，在燉時刺就會很少。