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主料
輔料
具體步驟
1. 土豆切絲,過冷水備用。黃瓜切絲備用。尖椒切碎。把醬用水化開。
2. 煮麪,國內放一點鹽,面更勁道。我用的是蘭州拉麪的乾麪。
3. 鍋中放少許油,把尖椒碎爆香,炒土豆絲。土豆絲7成熟的時候加入醬和少許醋,稍微燉一下,就好了。
4. 拌上黃瓜絲,或者蒜末,香菜末,就可以吃了。酸酸辣辣很爽口噢~
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