美味的別樣菜心怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

別樣菜心這道美食，單純從名字上來看，這道美食所需要的食材主要爲上海青、瘦肉、蒜頭。上海青作爲一種美味的蔬菜，口感清脆，美味營養。瘦肉選自上等新鮮的豬肉製作而成，肉質鮮嫩。搭配上上海青製作成爲類似於一朵花的造型，採用瘦肉作爲花心，外形美觀又美味。

主料

上海青 ：適量
瘦肉 ：適量

輔料

醬油 ：適量
蒜頭 ：適量

具體步驟

1.將菜心洗乾淨，切下菜頭。

2.煮開水，放一點油和鹽，將菜頭放進去過一下水。

3.用蒜頭炒豬肉，擺盤。