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主料
輔料
具體步驟
1.準備好玉米渣。
2.淘洗乾淨,放入適量的水。
3.蓋上高壓鍋的蓋子,上氣後,壓6分鐘關火。
4.雞蛋打入碗裏,攪拌均勻。
5.氣閥掉下去,就可以開啟蓋子了,攪拌一下。
6.開火,開鍋後倒入雞蛋液,攪拌一下,煮開關火。放入一點鹽,倒入麻油,攪拌均勻即可食用了。
烹飪技巧
用高壓鍋燒,一冒氣就改用小火,這樣的火侯正好哦。
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