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主料
輔料
具體步驟
1.草魚收拾好
2.均勻切片
3.用料酒醃製半個小時
4.綠豆芽過水
5.準備好的調料
6.油燒熱後爆炒蔥辣椒
7.加適量水 煮開放入魚片
8.另起鍋燒辣椒
9.最後把燒好的辣椒油直接澆在煮好的魚片上面就可以
烹飪技巧
根據自己的口味放辣椒
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