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“綠豆芽”
1、綠豆洗乾淨泡6小時,這過程中需要更換清水多次,用格網的盆子,上下用布把綠豆子包裹起來,平鋪在膠盆網格上面。
2、在發綠豆芽菜是不要見光,蓋好頂部避光,接下來幾天要保持綠豆芽的溼度,每天沖水幾次。
3、夏天溫度較高,約3-4天就可以收成了,長得好快,看着他們很有生命力好興奮,在選綠豆的時候儘量用新一年的豆子,這樣會發得更好。按每個家庭的份量而定哈。
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