百里香獨有的味道可以去除大蝦的腥味,再配上芝士和蒜蓉,味道層出不窮,做法也非常簡單,將調好的百里香醬料糊糊包裹才蝦身上,然後放入烤箱進行烘烤,就可以擁有好吃的百里香芝士焗蝦啦,簡單易學,又容易操作,快給你的小寶寶來一份吧!
主料
竹節蝦 :八隻芝士 :40
輔料
黃油 :10鹽 :1
百里香 :1
具體步驟
蝦蔥背部剪開,挑出蝦線。減掉蝦鬚和頭部,在蝦中間的位置剪幾刀,再橫着剪幾刀,倒一點味淋或者料酒醃製2-3分鐘。
將鹽和百里香倒入軟化好的黃油裏攪拌均勻。
烤盤墊上錫紙,放上大蝦,抹上調好的黃油,撒上芝士,最後撒上黑胡椒碎。
放入預熱好的烤箱,上下火180度,烤10-15分鐘,芝士融化即可。