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主料
輔料
具體步驟
1.首先把買來的蝦洗乾淨。
2.把蝦從中間剖開,背部挑腸。
3.水開後放入鍋中。
4.大火蒸5分鐘後拿出。
5.把芝士鋪在蝦的腹部。
6.放入預熱180度的烤箱烤10分鐘就大工告成了。
烹飪技巧
烤的溫度和時間要視乎蝦的個頭和烤箱的性能自行調整一下哦。
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