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主料
輔料
具體步驟
1. 材料大集合:芝麻菜洗淨後用脫水機脫水,檸檬對半切開。
2. 取一隻大碗,放入芝麻菜,倒入橄欖油、擠檸檬汁、撒黑胡椒後迅速拌勻
3. 方法一:盤子內預先擺好意大利火腿,再把拌好的芝麻菜擺在旁邊。
4. 方法二:先將芝麻菜在盤子上鋪一層,再把火腿用手撕下,不規則地放在芝麻菜上面,火腿上可以噴點橄欖油。
5. 方法三:盤子底層擺小菠菜(不同於中國菠菜)再把火腿撕掉隨意扔在菠菜上面就行。
烹飪技巧
不是很喜歡檸檬汁的朋友可以少擠點檸檬汁進去哦!如果有西班牙火腿就更好吃啦,可惜我這裏暫時買不到。
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