美味的椒鹽裏脊怎麼做好吃又簡單

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

裏脊 ：適量

輔料

洋蔥 ：適量
芹菜 ：適量
味精 ：適量
料酒 ：適量
糖 ：適量
椒鹽 ：適量
蔥 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.主配料分別洗淨待用。

2.裏脊肉改刀成條，配料都該刀成粒。

3.加麪粉 澱粉 雞蛋 鹽和適量水，調成全蛋糊。

4.將肉條加鹽 味精 料酒 少量糖碼味，鍋裏入油燒至4成熱時將肉條裹上糊炸至金黃色即可。

5.鍋入油下配料煸香下炸好的肉條，調味加椒鹽翻拌均勻起鍋裝盤。

烹飪技巧

無