歡迎來到醉香屋!
>
主料
輔料
具體步驟
1.準備好材料。
2.豆腐切方塊,放入鍋中綽燙一下,撈出備用。
3.絲瓜去皮去切滾刀塊。
4.鍋中放油,放入蒜片炒出香味。
5.放入絲瓜翻炒均勻。
6.放入生抽。
7.加適量熱水燉煮一會。
8.看絲瓜軟爛的時候放入豆腐,翻炒均勻。
9.最後加鹽提味。
10.翻炒均勻即可出鍋。
烹飪技巧
豆腐綽燙一下,可以去除豆腥味。
圖文推薦
相關文章