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主料
輔料
具體步驟
1.將涼粉切成兩釐米見方的塊,並用涼水投一下
2.準備黃瓜一根,並將黃瓜洗淨
3.將黃瓜切成絲
4.將黃瓜放入盆裏,切適量火腿丁,並將投好的涼粉放入盆中
5.加入鹽、味精、醋、蒜末和香油調味,攪拌均勻即可
烹飪技巧
如果喜歡吃辣,可以放一點辣椒油
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