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糯米,主要有长糯米和圆糯米。在做台湾饭团之前,要把糯米放到清水当中浸泡3-4个小时,这样能够使得做好后的台湾饭团松软一些。在台湾饭团当中,可以选择加入适量的黄瓜块、肉松等等食材,可以让台湾饭团吃起来口味更加的丰富美味。
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