二斤至四斤。豆腐是古老的食物,制作的主要材料为黄豆、水,豆腐的品种比较多,包括卤水豆腐、内酯豆腐、石膏豆腐、醋点豆腐等。制作内酯豆腐时,一斤黄豆,可以制作四斤左右的豆腐,制作石膏老豆腐时,一斤黄豆,可以制作三至左右的豆腐,制作卤水豆腐时,一斤黄豆,可以制作两斤至三斤的豆腐。
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二斤至四斤。豆腐是古老的食物,制作的主要材料为黄豆、水,豆腐的品种比较多,包括卤水豆腐、内酯豆腐、石膏豆腐、醋点豆腐等。制作内酯豆腐时,一斤黄豆,可以制作四斤左右的豆腐,制作石膏老豆腐时,一斤黄豆,可以制作三至左右的豆腐,制作卤水豆腐时,一斤黄豆,可以制作两斤至三斤的豆腐。