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“我喜欢苦瓜的苦味,甘苦相伴令人回味。所以苦瓜从小到大都是我的最爱之首呢,”
1、苦瓜去蒂洗净、切成片
2、下入锅里翻炒片刻
3、加入盐、蚝油翻炒均匀
4、焖一分钟左右
5、加入三个鸡蛋
6、打散均匀、加点生抽
7、煎至金黄色即可
8、关火出锅
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