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“天热,容易上火,孕妇适合吃点降火的。现在蔬菜残留农药太多了,所以我把苦瓜去皮,还用热水煮了一下,苦味也没有那么浓了。”
1、苦瓜焯水,切丁。
2、打鸡蛋搅匀
3、热锅放凉油,小火,倒入苦瓜。鸡蛋。成型后翻个。出锅。
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