茶叶的品种有很多，并且不同的茶叶品种，茶树的生长周期也都是不一样的，所以才会分为冬茶和春茶，那么我们今天就来科普一下冬茶和春茶的区别分别都是什么?
冬茶和春茶的区别分别都是什么
1.产量上的区别
茶叶不仅是在春天的时候会大量生产，在冬天的时候有些茶叶也会生产的，春茶一般生产量是比较高的，这主要是因为在春天这种环境里，无论是天气温度还是空气的湿度，都比较适合茶树的生长，所以产量自然就会提高，但是在冬天的时候，生产的茶叶数量就比较少，这种茶叶基本上都是已经在成熟之后才被进行采摘的。
2.形态上的区别
春茶一般从外形上看起来都是非常的肥壮并且紧实的，用手去摸春茶的话，就能感受到这种紧实的手感，并且闻起来香气也是非常浓郁的，但是在春茶茶叶之间，如果有一些绿豆大小的果实也算是一种正常的情况，这也是春茶最有特点的一个地方，但是冬天的茶叶一般整体颜色看起来都是浅色的或者是浅绿色的，有些茶叶还会是黄色的，整体的颜色和外形看起来都是不太一样。
3.冲泡方法的区别
虽然这两种都是茶叶，但是在冲泡方法上面还是比较有区别的，一般春茶放入到水里面之后，下沉的速度是比较快的，这主要也是因为春茶里面含有的水分含量比较高，香气非常的浓郁，并且留香的时间比较长，但是冬茶味道一般都是属于清淡类型的，但口感喝起来会更加的柔顺一些。
冬茶和春茶的区别分别都是什么?以上就是关于冬茶和春茶的全部区别了，其实这两种茶叶只需要从外形或者是颜色上面就非常的好区分，如果大家平时不太喝茶的话，那么还是推荐大家喝冬茶，毕竟冬茶味道比较甘甜，茶香的味道也不是那么的浓郁，适合新手。
