生活中有很多的朋友都很喜欢吃茶叶蛋，茶叶蛋有他自己非常特殊的咸味，所以很多人都很喜欢吃。尤其是一些节日的时候，大家都会吃茶叶蛋。那么大家知道茶叶蛋为什么会那么咸吗?为什么茶叶蛋鸡蛋上面的纹路是茶色呢?茶叶蛋用红茶还是绿茶总的呢?不要着急，今天我就来和大家好好说一说茶叶蛋的故事。
茶叶蛋是用红茶还是绿茶
有的朋友会问，煮茶叶蛋是用红茶还是绿茶?其实煮茶叶蛋用红茶和绿茶都是可以的。只不过红茶和绿茶煮出来的茶叶蛋，它们相对应的功效是不一样的。红茶煮出来茶叶蛋的一般都是女孩子比较喜欢的，因为它可以美容养颜，而绿茶煮出来的基本上都是家里的一些长辈会吃的，但是无法不说的是，茶叶蛋真的很有营养。
但是用绿茶和红茶煮出来的茶叶蛋有什么区别呢?
很多人其实都会用绿茶来煮茶叶蛋，但其实用绿茶煮茶叶蛋的口感并不是很好。被绿茶本身就是有少许的苦苦的味道在里面，所以煮出来的茶叶蛋的也会比较苦。如果有红茶煮茶叶蛋的话呢，就会比较香农甘甜。红茶本身就是比较甜的茶。用红茶煮出来茶叶蛋呢，色泽是非常的鲜亮的，是红棕色。我上文所说到的那样，绿茶和红茶煮出来的茶叶蛋，他们相对应的功效也是不一样的。他们的适用人群也是不一样的，所以大家是可以根据自身的需要去选择用绿茶还是那种红茶来煮茶叶蛋。
茶叶蛋，今天他们也叫水煮蛋，是我国传统的美食。茶叶蛋虽然好吃，但是一定要少吃。一次性吃太多，因为茶叶大脑其实还是对胃具有一定的刺激性的，并不是说多吃不好，但是多吃一定是会影响到自己的消化和吸收的，所以呢，不可以一次性吃太多的茶叶蛋哦。
