茶叶是我国一大特产的物质，我国人民常饮茶也爱饮茶，我国人民的日常生活与茶叶息息相关，喝茶已是人们的一种习惯，无论是自己独处还是招待客人都喜欢用茶来打发时间，今天小编也来聊一聊茶的内容，比如六堡茶与普洱茶的区别是什么？
六堡茶与普洱茶的区别是什么
1.原料不同——茶青
六堡茶的原料来源于广西梧州市行政辖区内的中小叶种、苍梧群体种，多采用灌木型中叶种。普洱茶的原料来源于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区，以云南乔木大叶种为主，栽培方式有野生茶、野放茶、台地茶等。虽同属黑茶，但是六堡茶生长的独特环境使茶树能够吸收充足的阳光和水分，内含物更加多样化，所以成品茶的内含物与普洱茶不同。
2.制作工艺不同——干燥、渥堆
渥堆是熟茶形成独特品质的关键工序。六堡茶和普洱熟茶的渥堆方法相同，都是将毛茶泼水，使茶叶吸收水分受潮，然后堆成一定高度，利用湿热原理来达到熟化茶叶的目的。
但两者在潮水量、堆温、翻堆频次上，却有很大的区别。
例如，普洱加水较重，超过30%，甚至更多，而六堡加水量一般不超过25%，如果毛茶嫩度高，还要低点。
普洱的堆温普遍比六堡茶要高。
熟普的发酵主张多闷少翻，翻堆间隔时间比六堡长，而六堡是多翻堆，少闷。
不同的潮水量、堆温和翻堆次数，造成发酵程度不同：普洱茶比六堡茶发酵程度要重。
3.茶汤颜色的区别
两者同是熟茶汤色上不好区分，相对的六堡茶汤亮度好些，红亮清澈，普洱茶则更为红浓深重。由于发酵程度的不同，这两种茶的叶底差别很大，普洱茶叶底是红褐色的，六堡茶是黑褐色，陈年六堡茶的叶底是黑亮的。
六堡茶与普洱茶的区别是什么？关于六堡茶与普洱茶的区别小编已经在上文中进行了相关的介绍了，小编主要是从它们的原材料、制作工艺、茶汤颜色等几个方面进行论述，相信大家已经有了一定的了解。
