普洱熟茶和生茶是有区别的:
1、味道颜色都有所不同,生茶茶饼中的颜色是以青绿,墨绿色为主。熟茶茶饼中茶叶的颜色一般多以黑或者是红褐色为主。生茶是采摘新鲜的茶叶后,经过摊凉,揉捻等工序,成为了紧压茶品,熟茶则是经人工快速发酵等工序制作而成。
2、两者茶的汤色也有所区别,生茶的汤色一般为黄色的,熟茶的汤色一般为红色。
3、味道也有所不同,生茶的味道一般都较鲜爽活泼,较有层次感。由于熟茶是发酵后制作而成的,口感一般都已经定格了,少了一份生茶的清香甘爽,所以普洱生茶和熟茶还是有很大区别的。如果喜欢喝普洱茶,可以根据自己的口味进行选择。