立春时节有一个传统食物需要大家在当天使用，那就是非常好吃的春饼了。春饼中春字就是寓意春天的到来，庆祝寒冬的过去。春饼皮和饺皮很像，那么春饼皮是饺皮做的吗?
一、春饼皮是饺皮做的吗
传统的春饼仪是手感的，它和饺子皮的区别很大，村饼皮讲究的就是又大又薄可以包入各种菜，使它透明，但是却不会将菜露出来，这是最好的春饼皮。而饺子皮讲究的是又圆又厚实，这样包入的馅料不至于露出来。春饼皮和饺子皮之间的差异非常大，所以春饼皮不是饺子皮做的。
二、春饼和春卷有什么区别
1.做法不同
春饼是用面烙成的薄饼，比较常见的是用来卷菜吃。而春卷则是用薄的面皮儿，包着菜炸出来的一种食物，呈三角状，很小。这是它们两个首先在形状和做法上的差异，一种是油炸的，一种是烙的。
2.口味不同
春饼既然是烙成的薄饼，它就需要卷着菜吃，因此春饼本身的味道是很淡的。但是春卷不一样，它本身就已经是带着菜油炸而成的了，可以直接食用，因此春卷的味道相比而言会稍微的重一点，而且吃起来也会更美味一些。根据它里面所卷的菜的不同，它的味道可以咸可以淡。甚至还可以甜。
3.吃法不同
在春天长出来的洋葱既鲜嫩又美味，如果在吃春饼的时候抹上点甜面酱之后，再把里面放上点葱，这样的春饼，是让很多人都非常喜欢的一种美食。而春卷它没有这么多的讲究，只需要从油锅里面炸一下出来便可以直接食用，春饼似乎比春卷吃起来更麻烦一些。
春饼皮是饺皮做的吗?答案就在上文里，虽然春饼皮和饺子皮长得非常像，只是个头不太一样，但是它们确确实实不是一种东西。春饼讲究的是又大又薄，而饺子皮要圆润、厚实，所以春饼皮并不是饺子皮做的。
