龙井茶是我们国家茶叶中比较受欢迎的一种茶，龙井茶属于绿茶中的一种。现在随着养生的观念的出现，人们不再喜欢那种不健康的饮用方式，现在很多人没事了就会泡一些茶水喝，龙井茶就是受人们欢迎的一种，那么大家知道龙井茶有什么功效吗?平常我们买回来的龙井茶该怎么保存呢?
一、龙井茶有什么功效
平时喝一些龙井茶对我们是有好处的，因为龙井茶具有一定的兴奋作用，茶叶中含有的咖啡碱可以刺激中枢系统使我们产生兴奋的作用，从而提高工作效率。
龙井茶还有一定的利尿的作用，龙井茶中含有咖啡碱和茶碱，这两种成分都可以促进尿液的排出。
龙井茶具有一定的抗菌、抑菌的作用，龙井茶中含有茶多酚和鞣酸，这两种物质对细菌来说都是有害的，所以平常我们有口腔溃疡的话可以适量的喝一些龙井茶。
除了上面的作用，在一定程度上来说适当的喝一些龙井茶可以达到抗氧化的作用。
二、龙井茶怎么保存
茶叶的吸湿性和吸附异味的能力都是比较强的，所以我们买回来龙井茶叶之后一定要好好保存，要不然茶叶原本的味道就失去了。
我们可以把买回来的龙井茶放到一个木制的盒子中，然后用胶带把盒子给封好，然后把盒子放到冰箱中保存就可以了，在冰箱中可以保存比较长的时间，因为冰箱中的温度是恒定的。
还有一种方法我们可以把龙井茶装进暖水瓶中，然后用白蜡把瓶的口给封住之后再拿胶带给封上就可以了。
在这里想提醒大家的是我们买回来的龙井茶在储存的时候一定要注意干燥并且要避免潮湿，不然的话是会影响茶叶原本的味道的。另外，平时我们冲泡龙井茶的时候水温也是需要控制的，一般水温在80摄氏度左右的时候冲泡出来的味道是比较好的。
