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挑选榴梿的时候,看它外壳是否有裂口,裂口是榴梿成熟的标志。榴梿的大小和颜色,榴梿较大,且外壳的尖刺比较松软,表皮有明显起伏,带有这些特征的榴梿,果肉较多,成熟度较好。榴梿的品种也是多种多样,金枕头果肉金黄体积大,是榴梿中品质最好的。
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