绿豆糕太稀了可以加面粉吗

可以。绿豆糕太稀也可以加淀粉。绿豆糕是传统特色点心之一，其口感细腻，味道香甜。自制绿豆糕时，绿豆应选用蒸熟，煮熟后的绿豆，水分太多，制作出的绿豆糕就会太稀了。绿豆糕太稀了，是可以加入面粉中和一下的，不过面粉的质感较粗，会影响绿豆糕口感，因此选用较细腻的淀粉会更好。