黑米可以直接用电饭煲煮吗

可以。煮黑米之前先用清水浸泡6到8个小时可以使黑米口感软烂，吃起来味道更好。煮黑米的时候为了使黑米口感软烂可以在黑米中加入适量的薏米或者花生米等等，这样可以使黑米容易煮烂，煮黑米的时候使用适量的热水也可以使黑米容易煮的软烂。