电饼铛可以做煎饼吗

可以做。在做煎饼的时候，要把面粉糊搅拌到没有疙瘩的状态，这样才可以让做出来的煎饼更加的有嚼劲。煎饼在煎炸过程中，尽量放入适量的小苏打，能让煎饼的外皮吃起来有酥脆的感觉。全程选择使用小火煎炸煎饼，炸至两面金黄的状态即可出锅食用。