海南板栗地瓜什么时候上市

9-10月份。海南板栗地瓜清蒸后，边食地瓜，边喝牛奶，最是原味甘香。也可以和其他菜搭配着食用：

1、地瓜切块放碟下面和排骨一起清蒸，口感肉香不油腻。

2、蒸煮后压成地瓜泥，配炸猪排或牛排，作为碟中的主食之一。

3、可以和莲子、百合、冰糖、姜煲成糖水。