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炖鱼能用铁锅吗

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能。炖鱼时可以使用铁锅,也可以使用不锈钢锅等。炖鱼时,需要选择新鲜的鱼,炖好的鱼口感会更好。鱼在炖之前,可以去除内脏等,清洗干净,放入油锅中煎一下,炖出来的鱼完整度会更好。炖鱼的过程中,可以添加豆腐、豆芽菜等佐料,炖出来的鱼口味会更加丰富。

炖鱼能用铁锅吗
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