桂花糕是用什么米做的

糯米、大米。桂花糕是中国特色小吃，至今已有300多年历史，制作的主要原料包括白糖、糯米粉、蜜桂花、牛奶等。桂花糕的种类比较多，包括南京桂花糕、咸宁桂花糕、峡阳桂花糕、水晶桂花糕、芝麻桂花糕、桂林桂花糕等。桂花糕的种类不同，制作的食材也会不一样。