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清洗干净沥干水分后用保鲜袋装好放入冷冻室即可。但是油菜以及大部分菜叶类的蔬菜都不适合冷冻保存,因为冷冻会导致营养价值流失。一般比较常用的保存方式有放于阴凉通风处保存和用湿纸巾包住油菜放入冰箱冷藏等。保存时间为3天至一周不等。
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