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将牙签从虾的的倒数第一节和倒数第二节之间穿过,然后将虾线挑断即可。虾壳可以用叉子或者刀从虾的脊背出划开,将虾壳和虾肉分离即可。虾的做饭很多,可以水煮,可以干锅,可以炒。吃水煮虾的时候可以搭配醋一起食用,既可以去除腥味又可以增加味道。
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