基围虾怎样去头去虾线

将基围虾的虾头用剪刀以45度的角度减下来即可将虾头去除。基围虾去除虾线时，用牙签在基围虾的背部将虾线直接挑出来即可。去除虾线的过程中，动作要轻，以免将虾线弄破。基围虾的烹饪方式多样，可以蒸着吃、烤着吃、烤着吃、炖着吃、煎着吃等。