基围的知识大全

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟上次和朋友去饭店吃了一道剁椒基围虾，虾肉鲜辣，而且Q弹有嚼劲。我简直爱死它的味道了，所以回来后我就琢磨着要自己做一道私房秘制剁椒基围虾，自己做的话...

“红红的基围虾配上红酒柠檬酱汁，酸、鲜、甜味味俱全！”食材明细主料基围虾（500克）辅料柠檬（2个）白糖（30克）红酒（30克）白醋（30克）配料盐（适量）味素（适量）料酒（适量）植物油（适量）葱（适量）姜（适量）酸咸（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红酒柠檬基围...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟爆炒美极基围虾是一道很好吃的虾。这道菜做起来很简单，没有什么难度。首先把基围虾处理好，去掉虾线，然后是很重要的一步，把各种配料调成汤汁，在放入基围虾...

“基围虾营养丰富，含钙含锌量比较多，也是优质的蛋白质来源。基围虾肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能...

食材明细主料基围虾（500g）辅料柠檬（1个）葱姜蒜（适量）小米辣（适量）调料海鲜捞汁（适量）盐（适量）生抽（适量）松茸调味粉（1g）咸鲜（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）凉拌基围虾的做法步骤1、葱姜蒜和小米辣和柠檬准备好，并改刀。柠檬切片去籽。2...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料活基围虾：一斤辅料干辣椒：三颗花椒：十几颗姜：五片葱段：一节黄酒：两勺盐：一勺柠檬：两片生抽：三大勺白酒：若干滴具体步骤1.虾洗净。2.锅内入小半锅水，放进干辣椒、...

“基围虾壳薄肉嫩味美，营养丰富，含有丰富的镁，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。。。”食材明细主料鲜素鸡（250克）基围虾（200克）辅料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟虾类中含有人体所需的多种微量元素，虾肉中蛋白质尤其丰富，而且口感Q弹爽滑，不油腻。谁说美味和营养不可兼得，基围虾可要站出来说句公道话了。尖椒炒基围...

食材明细主料基围虾（一斤）姜片（2片）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清煮基围虾的做法步骤1、冷水下锅，加入生姜片。2、煮至烧开。3、基围虾去除线条，清洗干净备用。4、水烧开倒入基围虾。大火煮6分钟。5、调入...

食材明细主料基围虾（一斤）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料玉米油（适量）盐（适量）生抽（适量）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干爆基围虾的做法步骤1、基围虾清洗干净沥干水份备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒葱姜蒜。3、倒...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料活基围虾：500辅料葱白：半颗姜：一块白酒：适量海鲜酱油：适量柠檬：适量具体步骤1.活基围虾流动水冲洗干净,因为都是活的...我就用白酒先腌了一下...让虾都...

不属于。红虾和基围虾都是虾的品种之一。红虾外表呈红色，头胸甲脚大，容易脱落，俗名大脚黄蜂等，主要分布在我国的东海、南海等地，在夏秋季节捕捞，其中浙江中北部产量最高。基围虾属于浅海海水虾，原产福建沿海等地，外壳比较薄，肉...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟这道烤基围虾的做法的步骤虽然多了一些，但是我要说的是这些花费是值得的，而且很值得，因为真的是色香味俱全，十分的诱人，大家不管怎么样一定要花点时间把他...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟香菇鱼排基围虾是一个很香很受小孩子喜欢的菜肴，制作过程很简单，时间花的也很少，做这个菜花的心思并不多，但是作为宝妈，我觉得还是可以为小孩尝试着做一下...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料虾：适量辅料盐：适量具体步骤土司片中间挖一个正方形孔，锅入油，吐司片放入锅中。取一个鸡蛋，打入土司孔中。煎至两面金黄，盛出摆入盘中。烤香肠切下4片，放...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料基围虾：400辅料干淀粉：3大勺料酒：1大勺盐：1小勺克花椒面：1小勺味精：1/4小勺具体步骤1.虾剪去脚及须，洗净控干，加入料酒和1小勺盐腌10分钟；2.腌好的虾再次控去...

将基围虾清洗干净，放入锅中添加葱段、生姜、料酒等佐料煮熟即可。基围虾用于煮制或蒸制的时候不需要去除虾线，以免虾肉变得松散，影响口感和美观。烹饪基围虾的时间不宜过久，以免虾肉变老，吃起来口感变柴。烹饪基围虾的过程...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料基围虾：四两辅料家乐鸡粉：一勺胡椒粉：若干姜：若干葱：若干黄酒：一勺具体步骤1.先把基围虾洗干净2.放入黄酒，胡椒粉，家乐鸡粉，少许盐，放置三十分钟3.锅里少许清...

食材明细主料基围虾（5只）鸡蛋（3个）清水（3个鸡蛋等容积的量）辅料食盐（小许）生抽（3克）葱叶末（小许）香油（小许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）基围虾蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净磕碗里。2、打散。3、放食盐。4、加水，打散。5、打好的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料葱：50基围虾：350姜：50辅料黄酒：适量盐：适量具体步骤1.新鲜基围虾2.去须，去脚，洗净3.油锅热后，放入生姜，基围虾炒炒4.放点黄酒，加盖焖一下5.放点葱花，放点盐6...

食材明细主料基围虾（230克）尖椒（185克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒基围虾的做法步骤1、食材：基围虾（已清洗）、尖椒（已清洗切开）2、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的基围虾，加适量的料...

“齐白石以画虾闻名，活灵活现，把虾之质感表现的淋漓尽致。在中华美食中，虾也是民众餐桌不可缺少的一道美食，虾的做法也有很多，但最大程度的保证虾的鲜美，要属白灼莫属。只需要几分钟的美味，何不尝试一下呢。”食材明细主料基...

食材明细主料基围虾（500克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料番茄酱（适量）盐（适量）生抽（适量）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄基围虾的做法步骤1、虾洗净，开背，去头（头做椒盐），葱姜蒜切片2、虾头油炸，完全变红后，出锅洒椒盐3、热锅凉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将虾须虾脚剪去（偶由于时间匆忙，这一步就省略没做）；捏住虾尾中间一瓣小心将沙线抽出；虾洗净沥干；2.3.锅烧热，倒入一勺油，放入葱姜爆香；入大虾快...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料基围虾：300辅料万字酱油：2勺盐：5糖：5醋：适量料酒：适量鸡精：少许葱、姜、蒜：适量具体步骤1.买回的活虾先在流动水下冲洗干净，沥干2.锅放水，放入葱结，姜片，水滚开后...