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解冻的虾仁还能再冻吗

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不可以,虾仁解冻后会使细菌活跃,最好将其煮熟食用,若是二次冷冻,其无法达到保鲜的效果,还会污染冰箱中的其他食材。虾热解冻时,可以将其放入清时中浸泡解冻,或是放置在常温等待其自热解冻。不能将虾仁放入热水中浸泡,这样会破坏虾仁的口感。

解冻的虾仁还能再冻吗
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