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可以用。草莓因为独特的表皮特质不适合一般的揉搓性清洗,为了把草莓表皮的杂质除去,可采用食盐水浸泡或是小苏打浸泡的清洗方式。小苏打主要为碳酸氢钠,可溶解果皮上残留的化学溶剂残留,且清洗干净后不会影响食用口感和安全,是比较常见的洗草莓方式。
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