常温1天，冷藏3天。卤鹌鹑蛋是把蛋放到卤汁中，通过煮制的方式卤制而成，卤制的鹌鹑蛋会散发出诱人的香气，所以很容易招蚊虫、细菌。在存放鹌鹑蛋的时候，若是在常温的空气中，建议不要超过一天，若是放在冰箱的冷藏室，一般可以存放3天。
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自己卤的鹌鹑蛋可以放几天
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