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1、看外观。碧螺春明前茶制成后条索纤细,外形卷曲,满身披毫。
2、看颜色。碧螺春明前茶,外表颜色以墨绿色为佳,外表发黑则品质欠佳。
3、看茶汤。碧螺春明前茶,冲泡后,茶汤呈黄绿色,颜色清亮。
4、闻香味。碧螺春明前茶冲泡后,闻起来不但有茶香,还会有花果香味。
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