为什么鸡蛋煮了后蛋黄特别黄

和鸡吃的食物。鸡吃的饲料中含有维生素类元素，淡黄的颜色就会越黄。选购鸡蛋时，可以用手触摸鸡蛋壳，品质好的鸡蛋蛋壳摸起来会比较粗糙，品质差的鸡蛋蛋壳摸起来会比较光滑。选购鸡蛋时也可以摇晃鸡蛋听声音，品质好的鸡蛋，摇晃后听不见任何响声。