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用普洱茶茶叶、茶梗、茶末压制而成的砖茶。砖茶与普通茶叶相比,更容易保存,只需要放在干燥地方就可以。砖茶是固体的,每次使用需要用刀削下来,砖茶加水熬成茶汤,一定要过滤一遍,防止茶渣影响口感。酥油是从牛奶或羊奶中提取出来的,也可以制作糕点。
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