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吃火锅必不可少的就是火锅蘸料,那么好吃简单的火锅蘸料调制也不是一件难事,最简单方便的就是选择一盘干碟,干碟基本上都不用再加什么调料,直接把火锅里头的荤菜捞出蘸料,咸香爽口,这就是好吃的干碟。除了干碟之外,还有很多好吃的蘸料配方。
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