一个小时。钵钵鸡是川渝地区有特色的食品，把煮熟的食材用熬好的汤汁浸泡一段时间就可以进行食用。浸泡的时间越长，钵钵鸡的味道就更浓郁鲜香。制作钵钵鸡汤汁的主要原料是鸡汤，加入适量的食盐、白砂糖、鸡精、白芝麻、辣椒红油等调味品。
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钵钵鸡一般泡多久
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